Od pierwszego kęsa pieroga czy łyku gorącego żurku wielu obcokrajowców zastanawia się: czy bigos i pierogi zdobędą ich serca, czy jednak zostaną wierni smakom z domu? Czy Polacy wygrywają kulinarną potyczkę, czy goście zza granicy wolą korzystać z własnego menu? Adaptacja bywa mieszanką obydwu strategii – zależy od indywidualnych gustów, okazji czy dostępności lokalnych produktów. Jedno jest pewne: polska kuchnia nie zostawia nikogo obojętnym!
Miesiąc: kwiecień 2025
Profilaktyka i leczenie cukrzycy typu 2
Cukrzyca typu 2 stanowi jedno z najpoważniejszych współczesnych wyzwań zdrowotnych, zarówno w Polsce, jak i na świecie. Według danych Narodowego Funduszu Zdrowia z ostatnich pięciu lat, liczba osób chorych na tę chorobę w Polsce systematycznie rośnie, osiągając poziom około 2,5 miliona pacjentów. Na arenie międzynarodowej, Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) podaje, że globalnie cierpi na cukrzycę ponad 450 milionów ludzi, z czego większość stanowi właśnie cukrzyca typu 2. Statystyki te wskazują na konieczność wprowadzenia skutecznych strategii leczenia i profilaktyki, które uwzględniają zarówno interdyscyplinarne podejście medyczne, jak…